När du öppnar en stormarknad eller närbutik är placeringen av hyllor och varor avgörande. Här är några praktiska förslag som hjälper dig att planera ditt butiksutrymme effektivt och förbättra kundens shoppingupplevelse.
För det första är det viktigt att skapa en butikslayoutplan. Oavsett butikens storlek, använd en planlösning som grund för att bestämma placeringen av funktionella element som vägghyllor, dubbel-hyllor, gondoler, utställningsställ, kassaapparater (diskar) och slut-av-gångsdisplayer.
Skapa sedan en grov layout baserat på planlösningen, välj lämpliga hyllstilar och bestäm deras höjd, bredd, längd, antal hyllor, om de har bakpaneler och färg.
Planlösningen kan också användas för att definiera varuutställningsytor och välja målinriktade funktionella hyllor. Skapa sedan enkla renderingar för att bestämma den övergripande stilen och effekten av butiken, gör justeringar efter behov och slutför planen.
Hylldisplayer bör baseras på optimal visuell placering, visa produkter med hög-marginal eller ofta köpta varor. Undvik att placera för många ofta köpta föremål på premiumplatser; fördela dem istället strategiskt i hela layouten.
Ofta köpta varor är de mest attraktiva för kunderna, men du bör också använda dem för att skapa den största visningsfördelen, så att kunderna kan se fler produkter medan de köper dessa varor, och på så sätt uppnå bättre visnings- och försäljningsresultat.
Använd produktplacering för att hantera kundflödet och förhindra trängsel vid butiksingången. Hög-säljande produkter kan placeras strategiskt på olika platser för att uppmuntra kunder att bläddra och köpa andra varor.
